Под Томском появится элитный племенной скот

Первое в Томской области поголовье абердин-ангуссов поступило на животноводческую ферму Александра Комиссарова в деревне Кижирово, входящей в состав городского округа ЗАТО Северск. Племенной скот - 30 телок и одного быка-производителя абердин-ангусской породы класса элита и элита-рекорд предприниматель закупил в Пермском крае осенью этого года. В рамках областной программы субсидирования развития мясного и молочного скотоводства хозяйство получило господдержку в размере 50% от затрат на покупку коров. 


Сейчас животные содержатся в новом деревянном коровнике, оснащенном автопоилками, подогревом и находятся под круглосуточным контролем видеокамер. В следующем году Александр Комиссаров планирует закупить еще 120 голов скота абердин-ангусской породы, и летом получить первый приплод от животных. Чтобы организовать элитным «питомцам» полноценный рацион, хозяйство уже закупило 13 тонн комбикорма, 600 рулонов сена, а в дальнейшем будет самостоятельно заготавливать грубые корма. 


Фермер занялся разведением абердин-ангуссов для получения собственного откормочного скота. В перспективе он намерен организовать переработку и реализацию мяса для ресторанов и получить для фермы статус племенного хозяйства. 

Смотрите также: Новое молочное производство открывается в Томской области

Абердин-ангусская порода относится к мясному направлению и довольно неприхотлива к условиям содержания. Отличительной ее особенностью считается скороспелость молодняка, а также мраморность мяса, которое считается деликатесом. По мнению экспертов, при одной и той же методике выращивания абердин-ангуссы обладают лучшей способностью к формированию мраморности, чем, например, герефорды.

Журналист: Александр Стучебров
Фото: пресс-служба администрации ТО