Уроженец Донецкой области окончил Харьковский политехнический институт. С 1958 года на кафедре физики твёрдого тела ТГУ, прошёл путь от аспиранта до профессора. Обнаружил и объяснил эффект аномальной пористости при термоциклической обработке алюминиевых сплавов в присутствии источников атомарного водорода. Сопредседатель томского отделения общества «Мемориал».
Юрий Паскаль ушёл из жизни в Томске в возрасте 67 лет.