пт, 22 ноября
По сравнению с прошлым годом сроки затянулись. Это касается как урожая зерновых, так и овощей. При этом в самом крупном картофелеводческом хозяйстве уже готовятся к следующему сезону.
Пока картофель отгружают в розничные сети по 25 рублей за килограмм. В прошлом году было 20. Что касается рынков Томска, то за ведро в 3 кг идёт за 250 рублей, в 2023 было 200. Стоимость картофеля за год подскочила на 25%.
Год назад в октябре уже убрали с полей весь картофель. Сейчас дефицит по сравнению с 2023 составляет 10 тысяч тонн. До наступления заморозков эта цифра уменьшится, но незначительно.
